turmeric

Turmeric

Turmeric

curcuma (Curcuma longa) è stato utilizzato per 4.000 anni per trattare una varietà di condizioni. Gli studi

le infezioni e alcuni tipi di cancro, ridurre l’infiammazione, e trattare problemi digestivi, e si è ottenuto un sacco di stampa ultimamente.

Ma ricordate diversi fatti quando si sente di notizie in merito curcuma. In primo luogo, molti studi hanno

avuto luogo in provette e gli animali, e curcuma potrebbero non funzionare come bene negli esseri umani.

In secondo luogo, alcuni studi hanno utilizzato una forma iniettabile di curcumina, il principio attivo

di curcuma. Infine, alcuni studi mostrano evidenze contrastanti.

La curcuma è ampiamente usato in cucina e dà curry indiano il suo sapore e colore giallo. E ‘utilizzato

anche in senape e il burro colore e formaggio. La curcuma è stata utilizzata in medicina ayurvedica e cinese come un anti-infiammatorio, per il trattamento di problemi digestivi e del fegato, malattie della pelle, e ferite.

La curcumina è anche un potente antiossidante.

Gli antiossidanti scavenging molecole nel corpo noto come i radicali liberi, che le membrane cellulari danno, manomettere il DNA, e persino causare la morte delle cellule. Gli antiossidanti possono combattere i radicali liberi e possono ridurre o persino aiutare a prevenire alcuni dei danni che provocano.

Inoltre, la curcumina riduce i livelli di due enzimi nel corpo che causano l’infiammazione. Si ferma anche le

piastrine da aggregazione insieme per formare coaguli di sangue.

La ricerca suggerisce che la curcuma può essere utile per le seguenti condizioni:

Indigestione o dispepsia

La curcumina stimola la cistifellea a produrre la bile, che alcuni pensano possa contribuire a migliorare la

digestione. La Commissione E tedesca, che determina che le erbe possono essere prescritti in modo sicuro in Germania, ha approvato la curcuma per problemi digestivi. E uno studio in doppio cieco, controllato con

placebo, ha scoperto che la curcuma sintomi di gonfiore e gas ridotta nelle persone che soffrono di

indigestione.

La colite ulcerosa

La curcuma può aiutare le persone con colite ulcerosa soggiorno in remissione. La colite ulcerosa è una

malattia cronica del tratto digestivo in cui i sintomi tendono ad andare e venire. In uno studio controllato con placebo in doppio cieco, persone la cui colite ulcerosa era in remissione preso sia la curcumina o

placebo, insieme a trattamenti medici convenzionali, per 6 mesi. Coloro che hanno preso la curcumina ha

avuto un tasso di recidiva molto inferiori a quelli che hanno preso il placebo.

Ulcere allo stomaco

Curcuma non sembra aiutare ulcere allo stomaco trattare. In realtà, ci sono alcune prove che essa può aumentare l’acidità di stomaco, peggiorando ulcere esistenti. (Sezione “Precauzioni” See.)

Artrosi

A causa della sua capacità di ridurre l’infiammazione, i ricercatori si sono chiesti se la curcuma può aiutare ad alleviare il dolore osteoartrite. Uno studio ha trovato che le persone con una formula ayurvedica di erbe e minerali con curcuma, alchechengi ( Withinia somnifera) , Boswellia (Boswellia serrata), e zinco

avuto meno dolore e la disabilità. Ma è impossibile sapere se era curcuma o uno degli altri integratori – o tutti insieme – che era responsabile.

Malattie cardiache

I primi studi hanno suggerito che la curcuma può aiutare a prevenire l’aterosclerosi, l’accumulo di placca che può bloccare le arterie e portare a infarto o ictus.

In studi su animali, un estratto di curcuma abbassato i livelli di colesterolo e tenuto colesterolo LDL “cattivo” da costruire nei vasi sanguigni.

Perché si ferma piastrine da aggregazione insieme, curcuma può anche prevenire la formazione di coaguli di sangue da costruire lungo le pareti delle arterie.

Ma uno studio in doppio-cieco, controllato con placebo, ha trovato che l’assunzione di curcumina, il principio attivo di turmeric, ad una dose massima di 4 g al giorno non ha migliorato i livelli di colesterolo.

Cancro

 

C’è stato un grande sforzo di ricerca sulle proprietà anti-cancro di curcuma, ma i risultati sono ancora molto presto. Prove da studi in provetta e su animali

 

suggeriscono che la curcumina può aiutare a prevenire o trattare diversi tipi di tumori, tra cui prostata, del

seno, della pelle, e il cancro del colon.

I suoi effetti preventivi possono essere perché è un forte antiossidante, proteggendo le cellule dai danni.

Sono necessarie ulteriori ricerche. Il cancro deve essere trattata con farmaci convenzionali. Non utilizzare

terapie alternative solo per curare il cancro.

Se si sceglie di utilizzare terapie complementari insieme con il trattamento del

cancro, assicurarsi di dire che tutti i medici.

Batteriche e infezioni virali

Provetta e studi su animali suggeriscono che la curcuma può uccidere i batteri e virus. Ma i ricercatori non

sanno se avrebbe funzionato nelle persone.

Uveite

Uno studio preliminare suggerisce la curcumina può aiutare a trattare uveite, un’infiammazione dell’iride

dell’occhio. In uno studio su 32 persone con uveite anteriore cronica, la curcumina è efficace quanto i

corticosteroidi, il tipo di farmaco di solito prescritto. Sono necessarie ulteriori ricerche.

Plant Descrizione

Un parente di zenzero, la curcuma è una pianta perenne che cresce 5-6 metri di altezza nelle regioni

tropicali dell’Asia meridionale, con a forma di tromba, opachi fiori gialli. Le sue radici sono lampadine che

producono anche rizomi, che poi producono steli e radici per i nuovi impianti. Curcuma è profumato ed ha

un sapore amaro, un po ‘brusco. Anche se cresce in molti luoghi tropicali, la maggior parte di curcuma è

coltivato in India, dove viene utilizzato come ingrediente principale del curry.

Ricambi usati

Le radici o rizomi e bulbi, sono utilizzati in medicina e cibo.

Essi sono generalmente lessati e poi asciugati, diventando la polvere gialla familiare.

Curcumina, il principio attivo, ha proprietà antiossidanti. Altre sostanze di questa erba hanno proprietà

antiossidanti pure.

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